무한리필 고깃집 중에 유명한 식당은 단연 명륜진사갈비라고 생각합니다.
둡맹부부는 여러 지점의 명륜진사갈비를 가보았는데,
여러번 방문에도 맛있다고 생각한 지점이 딱 한 군데 있습니다.
그 지점은 바로, 명륜진사갈비 천안신방점입니다.
명륜진사갈비 천안신방점
11A30~10P30, 월요일 휴무
성인기준 18,900원/1인
둡맹부부의 가장 최근 방문은 설연휴였던지라,
사람이 정말 많아 내, 외부 사진을 찍진 못했습니다.
명륜진사갈비의 대대적인 리모델링, 리뉴얼로 "프리미엄" 고깃집으로 재탄생하며
기존보다 다양한 종류의 고기가 준비되어 있습니다.
둡맹부부는 이 중 특히 통삼겹살과 돼지갈비를 좋아합니다.
개인적으로 프렌치랙은 퍽퍽해서 맛이 떨어집니다.
목살, 통삼겹살, 돼지갈비를 옹기종기 올려두었습니다.
갈비는 전지와 뼈부분이 섞여 있습니다.
명륜진사갈비 천안신방점은 숯의 화력이 좋아 빨리 익어 더욱 좋았습니다.
이전 여름에 방문했던 모 지점은 만석에 에어컨이 충분치 않아 내부 열기가 엄청난데,
숯 화력은 좋지 않아 힘들었던 기억이 있습니다.
천안 신방점의 화력은 두말할 것도 없이 좋았고, 매장 내부도 쾌적했습니다.
그리고 다녔던 많은 지점 통틀어 가장 맛이 좋은 곳입니다.
특히 몇 지점은 갈비 양념이 잘 배어들지 않아 먹으면 맛이 없어 실망했는데,
신방점은 아주 오래 전 (대략 7~8년 전) 이나 지금이나
갈비에 양념이 잘 배어들어 참 맛이 좋습니다.
명륜진사갈비가 리뉴얼된 후 가장 맛이 좋은 고기를 꼽으라면,단연 통삼겹살을 꼽을 정도로 맛이 훌륭한 삼겹살입니다.
갈비가 메인이 되어야 할 곳이지만, 갈비만큼이나 삼겹살도 훌륭하니삼겹살과 갈비 모두 먹고싶은 날이라면 명륜진사갈비 천안신방점을 추천합니다.
좋아요
☞ 다양하고 좋은 품질의 맛있는 고기
☞ 쾌적한 내부환경
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